過年大餐的腸胃修復指南
過年期間，豐盛的大餐和不規律的作息容易導致腸胃「鬧脾氣」，如容易脹氣、排氣、便秘等困擾。不僅如此，還可能影響腸道菌叢平衡，讓免疫力下降，甚至感覺疲勞、想睡，整個人精神不濟。
別擔心，這份結合科學與實用的指南，幫助你輕鬆應對年節飲食挑戰！
1.年節喝對茶，幫你減少熱量吸收
反營養物質（Antinutrients）是一類天然物質，雖然能干擾部分營養吸收，但適量攝取反而能帶來健康益處：
抑制油脂與澱粉分解
武靴葉、仙人掌萃取等膳食補充品被研究證實可減少小腸對油脂和糖分的吸收，降低熱量攝取。
增強飽腹感
在聚餐前，飲用無糖綠茶或攝取富含膳食纖維的蔬菜（如燙青菜），有助於提高飽足感，減少過量進食。綠茶中的兒茶素和膳食纖維可幫助延長飽腹感，從而更好地控制食慾。
降低脂肪吸收風險
含甲殼素的健康食品能吸附部分油脂，減輕腸胃負擔，幫助身體輕鬆消化。
⚠️ 營養師小提醒：注意！ 即使有反營養物質的輔助，也不代表可以隨便暴飲暴食哦！維持均衡飲食才是關鍵。
2. 必備補充保健品：腸胃的守護神
年節期間，適量補充以下保健品能為腸胃提供額外支持：
魚油
富含Omega-3脂肪酸，能抗發炎並平衡體內脂肪，幫助「好油趕走壞油」。
B群維生素
提升代謝率，減輕疲勞感，幫助你保持年節期間的活力。
益生菌
調整腸道菌叢，改善腸胃健康。選擇無甜味劑添加的產品，避免攝入額外熱量。
綜合保健品
有效調節體質，幫助醣類代謝，以及改善腸道細菌叢生態，讓你過年大餐後排便順暢，促進消化。
3. 提升代謝：迎接新年好狀態！
新陳代謝是處理多餘熱量的關鍵，以下是提升代謝的實用方法：
適量運動
進行超慢跑或短時間高強度運動（如HIIT），能顯著提高代謝效率。
加入辛香料
如辣椒、薑黃等能提升熱量消耗。特別是含胡椒素的薑黃補充品，吸收效果更佳。
⚠️營養師小提醒：每日飲用1.5～2升水不僅能促進代謝，飯前飲用300c.c.還能增加飽足感，讓你少吃一點更健康！
4. 均衡飲食：給腸胃減壓，保持健康
大餐期間，合理搭配飲食內容，為腸胃「減壓」：
減少精緻澱粉
有意識的注意飲食控制，穩定血糖波動，避免多餘脂肪堆積。
控制份量
聚餐時挑選1～2道特別想吃的高熱量菜餚，其餘以清淡菜色為主，避免過量。
⚠️營養師提醒：雖然餐桌上美味佳餚很多，但記得過年期間要多注意蛋白質和纖維的攝取喔！
過年大餐在所難免，但只要掌握這份「腸胃修復指南」，從利用反營養物質、補充保健品到提升代謝與均衡飲食，你就能輕鬆享受每一餐，告別消化不良，健康過好年！
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