美白的關鍵就是要由內至外!

專業營養師公開三大美白食物

關於夏日的到來,每個人都對太陽既喜愛又擔心,我們會希望可以享受陽光的熱情,同時卻又擔心被曬傷或是曬黑,想努力保持皮膚的白皙透亮,但單靠一般的物理性防曬真的足夠嗎?其實,飲食的選擇也是助於美白的重要關鍵哦!

關於美白功效的食物原理

一些具有美白功效的食物原理通常涉及維生素C天然抗氧化劑減少氧化壓力可以減少發炎,從而減少對皮膚的損害,從理論上講,這可以改善色素沈澱,使皮膚不再暗沉無光。

維生素C可以抑制酪氨酸的活化,進一步減少黑色素和斑點的形成,因此常聽到建議攝取富含維生素C的食物來達到美白效果;然而,食物中的維生素C對美白的作用實際上並不大。但是,吃對一定是可以變美的,營養均衡可以維持膠原蛋白的完整性,保持皮膚的水潤,減少發炎、防止痘痘和粉刺等問題的出現!

減少血糖震盪也是避免皮膚受到傷害的方式,因為過量攝取精緻糖可能導致體內產生糖化終產物,進而引發發炎反應。因此,保持飲食均衡和健康,並避免「發炎」,是關鍵唷!至於美白效果是否存在,從理論上來說幫助不大!

小心~不要越吃越黑了!

食物中有一種「感光食物」,也被稱為光敏感食物。這些食物成分在陽光照射下會促進體內黑色素細胞的活化,導致色素沈澱,甚至使皮膚變得暗沉粗糙,降低皮膚的抵抗力!

以下是一些需要注意的感光食物:九層塔、香菜、芹菜、無花果、柑橘類、紅蘿蔔、黑芝麻等。然而,我們並不需要完全不吃感光食物,保持飲食均衡可以讓身體健康透亮作為基礎,但在外出且暴露在陽光下之前,盡量避免食用感光食物,以免防曬步驟出現疏忽!

三大美白食物大公開

1.薏仁:

富含維生素B群、胺基酸、鈣、鉀、鐵等成分。不論是內服還是外敷,都有助於軟化角質、促進新陳代謝,但要注意,薏仁屬於「全穀雜糧類」食物,如果自行烹煮薏仁,它與米飯、麵食屬於同一類,過度攝取同樣容易造成體脂肪囤積唷!

2.番茄:

番茄富含茄紅素,這是一種強力的抗氧化營養素。此外,番茄也含有高量的維生素C,對於需要代謝體內氧化壓力的人來說,它是一種非常好的食物喔!不過要注意的是,茄紅素的吸收需要經過加熱處理,而維生素C在烹調過程中容易流失,所以若想達到良好的效果,飲食要保持均衡。也有研究顯示茄紅素可以減少曬傷機會,但要記得,不曬傷不代表不會變黑喔!

3.小黃瓜:

含有維生素C和纖維,通常我們會生吃它,這樣可以讓我們攝取更多的營養素!

希望美白更重要的其實是做好防曬

透過物理性和化學性防曬,避免在紫外線過強的時候外出活動,可以讓皮膚免受更多的傷害,再加上平衡的飲食和良好的生活習慣,才能使皮膚保持水嫩、透亮並具有彈性喔!

撰文者:張宜婷 營養師

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