作者｜初日診所 周建安醫師

目錄

1.仙女餐是什麼？

2.改良仙女餐大作戰

想減重的你一定有聽過「仙女餐」吧！不論是明星藝人或網紅，似乎每隔一段時間就會聽到誰又用「XX超有效減肥法」瘦下驚人的體重～但翻開菜單一看，燙青菜、豆腐、沙拉......怎麼老是這些仙到不行的食物！今天就來了解除了仙女餐外，更有效、更安全的減肥法！

仙女餐是什麼？

仙女餐是一種極低熱量飲食法，雖然體重會快速下降，但是能量不足身體易出現負面反應！

1.更想吃垃圾食物

容易因肚子餓或嘴饞尋找營養價值極低、熱量價值極高的食物 

2.報復性進食

進食中的痛苦越大，解禁後越容易反彈，產生溜溜球效應

3.健康消失

過度激烈的飲食控制易造成停經、四肢無力、落髮、內分泌失調

改良仙女餐大作戰

「仙女餐」雖然成效快速又驚人，但其實不適合長期執行，容易造成身體能量不足，反而出現負作用，那怎麼調整會更好呢？

教你兩招如何改良，掌握最強瘦身密碼！

1.增加蛋白質

2.增加少量碳水

其實改良版的仙女餐和211餐盤有相似的概念唷！

【解析211餐盤營養素】

2份蔬菜：熱量、飽足感高

-量及種類越多越好

-營養素包括食用纖維、微量元素、微量維生素，蔬菜更是益生菌的好朋友

1份蛋白質：滿足食慾、維持肌肉

-多選擇「原型」的肉類、豆類

-有助於維持肌肉，刺激腸道荷爾慾、補足感，還能刺激升堂素產生食物產熱效應，讓人吃得愉快又滿足

1份澱粉：注意要限制份量

-多吃各種穀類，如糙米、地瓜，避免細糧如白米飯

-澱粉屬於醣類，其中要特別留意的是經過打磨、去掉纖維的「精緻醣類」，這是造成現代人肥胖的重要因素，但在生活中卻最容易取得。

快把上面這幾點學起來吧！從明天開始嘗試改良版的仙女餐，絕對讓你收穫滿滿、仙氣爆表唷！

※ 番外篇：想了解自己是否有荷爾蒙異常、或解決肥胖症問題？

每個人的天生體質、飲食習慣還有體態目標都不一樣，尋求醫生和營養師的協助，評估個人狀況，再規劃飲食內容，才能在不對身體造成傷害的狀況下，健康瘦下來！如果你有需要醫師與營養師為你規劃減脂／減重的計劃，歡迎預約周建安醫師的控糖減肥門診，為你進行胰島素阻抗嚴重度評估、脂肪肝超音波減查、個人生理數值包含體重、體脂、肌肉量、內臟脂肪等重要指標的檢測，並指導你的個人化飲食。

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