作者｜初日診所 鄧雯心醫師

目錄

1.什麼是壓力進食？

2.什麼是情緒性進食？

你是不是曾有過肚子明明不餓，但是心情不好，嘴巴就是想要吃東西？很多人都曾有過：因為壓力大心情差就想吃，所以又胖了⋯其實你一直依靠食物在宣洩自己的壓力，但是你卻不知道？這次邀請到四季心心理諮商所所長，人稱小蘇老師的蘇琮祺，要教大家如何辨別「壓力進食」跟「情緒進食」。

什麼是壓力進食？

蘇琮祺諮商心理師 說過：「體態是心態的具體呈現」。有時候你的餓可能並不是真的餓，而是潛意識的壓力來襲或是情緒湧上，導致你突然大吃一頓，或是不斷地想進食！今天就來教教大家認識「壓力進食」跟「情緒性進食」，這兩種進食行為的原因其實是不太一樣的，但是在一個人身上，我們可以看到這兩種同時存在，只是以不同的比例影響著我們。

首先，先來說明一下急性跟慢性壓力之間的差異....

1.短期急性的壓力

比如處理一些較緊急或急迫的事，通常因為過度緊繃反而沒胃口，不是壓力型進食的主因。

2.長期慢性壓力

反而長期累積的壓力會讓人整天都想吃，壓力源包括經濟、職場、伴侶和家庭，吃完特定食物後會覺得放鬆舒壓，除了心理影響，還有壓力荷爾蒙的分泌，會讓人容易餓、傾向攝取高糖、高油的加工食品、也更容易囤積脂肪。

什麼是情緒性進食？

有生理因素，但更偏向心理因素，可能是某些事件觸發過去的記憶，產生相對應的情緒以後，用食物去壓抑或降低不舒服的感覺。

壓力型進食跟情緒性進食的差別？

1.壓力型進食

- 緩和且持續性的想進食，吃完後有開心的感覺。

2.情緒性進食

- 進食前有很強的負向情緒，吃完有很深的罪惡跟自責感，是和情緒撫慰有關的飲食行為，在特定的情境，比如在吵架時回憶起童年經驗等等，可能與此相關。

其實很多時候吃這件事，又或者是胖這件事，呈現的是一個人的心理狀態，更是身體傳遞給我們的訊號，所以請不要輕忽！我們可以透過專業的協助，來改善飲食的模式，甚至是心理層面的健康，這些調整都是需要醫療團隊以及你自己來共同努力的，下一篇再來跟大家聊聊要怎麼自我覺察？以及用什麼方式來戰勝壓力進食！學習正念飲食的技巧，清楚了解需求點是來自內在，而非外在的。

※ 番外篇：想了解自己是否有女性荷爾蒙、糖尿病或肥胖症等問題？

每個人的天生體質、飲食習慣還有體態目標都不一樣，尋求醫生和營養師的協助，評估個人狀況，再規劃飲食內容，才能在不對身體造成傷害的狀況下，健康瘦下來！如果你有需要醫師與營養師為你規劃減脂／減重的計劃，歡迎預約鄧雯心醫師的控糖減肥門診，為你進行胰島素阻抗嚴重度評估、脂肪肝超音波減查、個人生理數值包含體重、體脂、肌肉量、內臟脂肪等重要指標的檢測，並指導你的個人化飲食。

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