作者｜初日診所 李唐越醫師

目錄

1.什麼是胰島素阻抗？

2.胰島素阻抗是怎麼形成的？

3.胰島素阻抗可能造成的疾病？

4.胰島素的重要性？

5.如何有效預防胰島素阻抗呢？

什麼是胰島素阻抗？

「胰島素阻抗」就跟你遇到捷運的上下班尖峰時期一樣，尖峰時期捷運站的乘客(代表血糖)會變多，而捷運站的站務員(代表胰島素)為了維持秩序也會增加人手，然而並不是每位乘客都能成功擠上捷運，這就是所謂的「胰島素阻抗」。

胰島素阻抗是怎麼形成的？

1.過量攝取糖或碳水化合物

當攝取過量時會造成葡萄糖代謝的失調，身體因長期處於高胰島素水平的狀態而產生阻抗現象。

2.異位的脂肪堆積

肝臟、胰臟脂肪堆積，進而導致阻抗現象更嚴重。

胰島素阻抗可能造成的疾病？

- 糖尿病

- 心血管疾病

- 肥胖

- 高血壓

- 癌症

- 阿茲海默症

- 憂鬱症

胰島素的重要性？

當胰島素阻抗降低時可有效減緩疾病的嚴重程度，其中包括：

- 體重會下降

- 血壓會降低

- 血糖會降低

- 血脂肪會改善

- 尿酸的降低

- 肝功能、脂肪肝的改善

如何有效預防胰島素阻抗呢？

1. 減少果糖的攝取：

飲食策略以戒糖、減醣為主！只要短短7天避開添加糖的食物或含糖飲料，就可以有效逆轉脂肪肝的情形唷！

(小知識：果糖的運轉原理- 果糖會直接由腸胃道吸收，進到肝臟代謝形成肝糖以及三酸甘油脂，因此果糖的代謝會造成脂肪的生成增加！)

2. 減醣飲食：

透過飲食降低胰島素濃度來達到減少胰島素阻抗的情況，最好的方式就是透過211飲食法來掌握三餐，讓您有效降低胰島素的「量」！

3. 用藥：

藥物的話就需由醫師診治開立處方。

相信看完這篇，大家肯定對「胰島素阻抗」有了更多的認識，不妨從明天開始試著實踐以上策略， 從日常飲食開始慢慢調整，選擇對的食物，掌握適當的份量與比例，不但對身體健康有益處，更讓減重的效果事半功倍！

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每個人的天生體質、飲食習慣還有體態目標都不一樣，尋求醫生和營養師的協助，評估個人狀況，再規劃飲食內容，才能在不對身體造成傷害的狀況下，健康瘦下來！如果你有需要醫師與營養師為你規劃減脂／減重的計劃，歡迎預約李唐越醫師的控糖減肥門診，為你進行胰島素阻抗嚴重度評估、脂肪肝超音波減查、個人生理數值包含體重、體脂、肌肉量、內臟脂肪等重要指標的檢測，並指導你的個人化飲食。

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