你的大腦當機了嗎？你是不是偶爾也會這樣：⠀「我的鑰匙呢？找半天，最後發現在口袋裡」、「搭捷運上班，瞬間忘記哪個出口離公司最近」、「剛問過的問題，人家回答完瞬間忘記自己問了什麼」…

這可能不是心不在焉，而是你發生 腦霧 了！ 記憶力差、注意力無法集中、思考速度變慢，都是腦霧（Brain Fog）的常見症狀。如果發生頻率越來越高，你應該正視它！

腦霧是 大腦三原力 產生失調、退化的症狀表現。好的 專注力、記憶力 和 思考理解力，三者是腦神經系統健康運作下的基本能力，又稱「三原力」，有了三原力我們才能好好感知，覺察，推理，判斷和決策。

其實，想要大腦好使，飲食習慣很重要！Cofit 容綺營養師 提供 5 個提升大腦 3 原力的重點：

一、不要吃太多糖跟澱粉

當人體攝取大量糖份和精緻碳水化合物，血糖像雲霄飛車一樣急劇上升、迅速下降。

大腦如果完全依靠葡萄糖供應能量，血糖高，我們就會處於很 high 很有活力的狀態；血糖耗盡後，就容易引發 「腦霧」，容易愛生氣、情緒起伏大、判斷力下降。

如果你吃飽後，常常愛睡覺又很快餓，那就要注意是不是自己糖跟澱粉攝取太多了！

二、低脂飲食沒你想像中健康

你知道大腦是高度密集 脂質器官 嗎？大腦乾重的 60% 都是 磷脂 組成，而磷脂又被譽為生命之磚！

如果你因為怕胖長期克制不吃肉、脂肪，當心組成大腦的材料不夠，可是會對大腦造成傷害的喔！

三、人工甜味劑也是NG品

人工甜味劑又稱「代糖」，比糖甜很多倍，只需要更小的量，就能比糖達到更強大的效果。

科學家對受試者進行一年飲食紀錄研究，飲食內容包含可樂，咖啡，茶，果汁等…。十年後的研究結果顯示：這批患者得憂鬱症的比率在 30% 以上。另一項實驗讓小白鼠服用 30 天的阿斯巴甜（甜味劑），而研究人員發現小白鼠出現癲癇和腦瘤。

所以含甜味劑的碳酸飲料並不能解渴，多喝還會刺激大腦荷爾蒙增強，讓人腦霧！

四、水分攝取不足

你知道喝水不夠，也會傷腦嗎？腦輕度缺水會影響正常思考能力、反應慢；脫水 2% 就會影響注意力、記憶力、判斷力；持續出汗 90 分鐘，會讓大腦衰老一年！

平時多喝水，不要等渴了再喝，才不會對腦造成傷害！

五、熬夜危害大

你是不是也有過熬夜後隔天整個人變遲鈍的狀況？長期睡眠不足可能會使記憶喪失、疾病惡化。⠀

研究發現，大腦有一種叫做 Tau 的蛋白質。在健康的大腦中，活躍神經體在工作時會釋放一些，白天工作所產生的，在睡眠時會被清除掉。如果睡眠不足，Tau 單體還會擴散，時間久了，它們就會纏結到一起，如果纏結在大腦記憶區- 海馬體 上，神經元就會被破壞，記憶就會下降。

腦霧是身體與大腦運作的不平衡所導致，想要提升「大腦三原力」，就是好好對待自己，吃得營養、睡得好！

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