你的大腦當機了嗎?你是不是偶爾也會這樣:⠀「我的鑰匙呢?找半天,最後發現在口袋裡」、「搭捷運上班,瞬間忘記哪個出口離公司最近」、「剛問過的問題,人家回答完瞬間忘記自己問了什麼」…
這可能不是心不在焉,而是你發生 腦霧 了! 記憶力差、注意力無法集中、思考速度變慢,都是腦霧(Brain Fog)的常見症狀。如果發生頻率越來越高,你應該正視它!
腦霧是 大腦三原力 產生失調、退化的症狀表現。好的 專注力、記憶力 和 思考理解力,三者是腦神經系統健康運作下的基本能力,又稱「三原力」,有了三原力我們才能好好感知,覺察,推理,判斷和決策。
其實,想要大腦好使,飲食習慣很重要!Cofit 容綺營養師 提供 5 個提升大腦 3 原力的重點:
當人體攝取大量糖份和精緻碳水化合物,血糖像雲霄飛車一樣急劇上升、迅速下降。
大腦如果完全依靠葡萄糖供應能量,血糖高,我們就會處於很 high 很有活力的狀態;血糖耗盡後,就容易引發 「腦霧」,容易愛生氣、情緒起伏大、判斷力下降。
如果你吃飽後,常常愛睡覺又很快餓,那就要注意是不是自己糖跟澱粉攝取太多了!
你知道大腦是高度密集 脂質器官 嗎?大腦乾重的 60% 都是 磷脂 組成,而磷脂又被譽為生命之磚!
如果你因為怕胖長期克制不吃肉、脂肪,當心組成大腦的材料不夠,可是會對大腦造成傷害的喔!
人工甜味劑又稱「代糖」,比糖甜很多倍,只需要更小的量,就能比糖達到更強大的效果。
科學家對受試者進行一年飲食紀錄研究,飲食內容包含可樂,咖啡,茶,果汁等…。十年後的研究結果顯示:這批患者得憂鬱症的比率在 30% 以上。另一項實驗讓小白鼠服用 30 天的阿斯巴甜(甜味劑),而研究人員發現小白鼠出現癲癇和腦瘤。
所以含甜味劑的碳酸飲料並不能解渴,多喝還會刺激大腦荷爾蒙增強,讓人腦霧!
你知道喝水不夠,也會傷腦嗎?腦輕度缺水會影響正常思考能力、反應慢;脫水 2% 就會影響注意力、記憶力、判斷力;持續出汗 90 分鐘,會讓大腦衰老一年!
平時多喝水,不要等渴了再喝,才不會對腦造成傷害!
你是不是也有過熬夜後隔天整個人變遲鈍的狀況?長期睡眠不足可能會使記憶喪失、疾病惡化。⠀
研究發現,大腦有一種叫做 Tau 的蛋白質。在健康的大腦中,活躍神經體在工作時會釋放一些,白天工作所產生的,在睡眠時會被清除掉。如果睡眠不足,Tau 單體還會擴散,時間久了,它們就會纏結到一起,如果纏結在大腦記憶區- 海馬體 上,神經元就會被破壞,記憶就會下降。
腦霧是身體與大腦運作的不平衡所導致,想要提升「大腦三原力」,就是好好對待自己,吃得營養、睡得好!
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