腦霧疲倦、呼吸困難都不再困擾！疫後健康就在：抗氧化！

新冠疫情到現在已經 3 年了，根據美國 CDC 研究的指出，感染新冠的成人當中大概每 5 個人，就會有一個人出現長新冠，也就是所謂的後遺症。其中有些症狀會拖得很久才得以復原，包括：呼吸困難、咳嗽、胸痛、腦霧、肌肉疼痛等。

長新冠對人體造成的生理影響

根據研究報告指出粒線體運作時需要有足夠的膜電位，才能產生 ATP ，可是通常在 COVID-19感染後，人體細胞僅剩下1/5的膜電位，因此無法產生足夠的ATP，造成能量不夠的問題，除了常見的影響，如：咳嗽、腦霧，還有大家最能夠感受到的掉髮、潰瘍、肌肉疼痛、甚至是一些非常嚴重的症狀，如：肺纖維化、心肌炎、器官的損傷、慢性病的風險。

為什麼長新冠症狀都集中在呼吸道、血管、大腦、腸道呢？

根據研究發現，新冠病毒是透過細胞膜上的ACE2接受器，侵入細胞中進行複製、擴散、再複製、再擴散，導致人體器官功能受到影響，產生症狀。因此在康復後，這些受損的組織就促使了各種長新冠症狀產生。


長新冠所導致的慢性病風險

通常病毒會在患病後兩週內被消滅，而長新冠它可以持續那麼久並不是病毒本身太厲害，而是我們的免疫系統過度反應而造成的，也就是所謂的細胞激素的風暴，一般我們稱為免疫風暴。簡單來講當病毒進到體內，免疫系統會想辦法要清除它，而清除病毒時則需要過氧化物質及發炎的介質。免疫過當時，細胞激素風暴不只會清除病毒，還會攻擊自身的器官，導致器官損傷或衰竭。若傷害到肺部組織，嚴重可能會導致需要靠呼吸器來生存；傷害到腦部组織則會導致急性腦中風、阿茲海默症、帕金森氏症等。

疫後健康重點-抗氧化能力


飲食方面有一些簡單的策略，可以提供相當不錯的基本防護，甚至能幫助感染之後的

修復的功能。


1.避免精緻糖

避免身體反覆發炎

2.攝取好質量的蛋白質

Omega-3脂肪酸有助於免疫系統更完整

3.減少這些加工食品的攝取

盡量選擇天然食材

4.多吃抗氧化能力高的水果

水果裡的維生素C，如柑橘類或藍莓。而有「水果之后」的山竹，抗氧化能力比藍莓還要高出許多倍!

每個人的天生體質、飲食習慣還有體態目標都不一樣，尋求醫生和營養師的協助，評估個人狀況，再規劃飲食內容，才能在不對身體造成傷害的狀況下，健康瘦下來！

如果你有需要醫師與營養師為你規劃減脂／減重的計劃，歡迎預約初日診所的控糖減肥門診，為你進行胰島素阻抗嚴重度評估、脂肪肝超音波減查、個人生理數值包含體重、體脂、肌肉量、內臟脂肪等重要指標的檢測，並指導你的個人化飲食。

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