糖不僅讓你變胖，還會讓你看起來更老！這裡指的糖，就是加在含糖飲料中的高果糖糖漿與蔗糖等精緻糖類，要讓皮膚看起來好一些，先戒掉手上的那杯含糖飲料吧！

每天喝手搖茶，外表年齡加了 20 歲 新聞報導有位很愛喝飲料的女生，不僅每天都會喝一杯珍奶，而且還會要求糖多一些，讓她 30 歲青春的臉蛋出現了 50 歲的痕跡，滿是皺紋和暗沉斑點，就醫求診時嚇到皮膚科醫師！除了這則新聞，早在 2007 年美國知名美容專家，同時也是許多巨星御用的皮膚科醫師 Fredric Brandt 在其新書中就指出，甜食會讓皮膚老化更快！ 然而，想想看每天早餐都會喝的奶茶或紅茶，買午餐時也會買杯飲料配著吃，下午同事團訂的手搖茶，台灣的精製糖最主要來源就是含糖飲料，根據統計成年人每週喝將近 7 次的含糖飲料，而且這數字其實還包含了 50 歲至 64 歲的中年人，若是扣除這些比較不會喝含糖飲料的人後，會更凸顯我們對含糖飲料的依賴。

「我們對糖的高度依賴，當然也加速了皮膚的老化」

過高的血糖與糖化終產物是罪魁禍首，造成膠原蛋白的損傷 血糖過高傷害肌膚的研究，是從糖尿病患者中開始的。糖尿病患者常常併發皮膚症狀，像是出現皺紋、無彈性等現象，外表會比同年齡但不是糖尿病患者老的許多。<臨床皮膚科期刊>的文獻指出，血糖會直接與膠原蛋白纖維產生交聯作用，造成受損。另外一個罪魁禍首就是糖化終產物（advance glycation end products, AGEs），糖化終產物是血糖與體內的胺基酸作用形成，會阻礙酵素作用、促進發炎，導致組織受傷，甚至會影響膠原蛋白合成。

人體具有修復功能，可以回復正常血糖範圍造成的輕微損傷，但長期的高血糖就會使人體無法完整修復，長期累積的損傷就會使皮膚失去彈性、乾燥和出現皺紋，呈顯老態龍鍾的樣貌。習慣性攝取含糖飲料就是提高血糖的主要風險，美國糖尿病學會期刊的研究指出，只要每天喝一杯含糖飲料（240至360毫升），就會提高26%的糖尿病風險，因此長期喜歡喝含糖飲料的人，加速皮膚老化的機會就會大幅提高。要有完美的肌膚，先戒掉那杯好喝的含糖飲料吧！

完全不吃精緻糖，用十天換十年 Brandt 醫師依照他個人經驗，提出只要十天戒除糖類就可以讓皮膚看起來年輕十年。但是Brandt醫師採用斷絕任何血糖來源的食物之極端方式。站在營養師的觀點，這可能會造成其他健康問題，因此營養師建議，只要把精緻糖類的含糖飲料戒除，就能減少血糖負擔，幫助改善皮膚狀況！

戒糖在第一週會很不習慣，不要想可不可以先改半糖或微糖，事實上半糖和微糖的含糖量根本不是50%或30%，先前調查顯示，飲料店的半糖含糖量可能還有全糖的70至80%，含糖量還是高得嚇人！你的腸道菌相也會影響你吃糖的慾望，只要一週就能改變腸道菌，讓你更簡單的戒掉糖！堅持，撐下去，讓戒糖就一次到位吧！

營養師的戒糖小撇步

• 三餐要買飲料配飯時，強迫自己買牛奶或無糖咖啡（拿鐵或美式咖啡皆可），不要喝奶茶、含糖紅茶、也不要喝果汁和手搖茶！

• 買包茶葉，每天晚上泡冷水放入冰箱，隔天早上就是一杯很好喝的冷泡茶，還可以得到兒茶素等等的抗氧化營養素！

• 和朋友與同學分享，還有和高速燃脂計畫群組內的夥伴炫耀你今天達成沒有喝含糖飲料的任務，共同激勵達成目標！