【Z編開箱】211料理一分鐘上桌的魔法

常常好食減醣料理大公開!

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迷迭香白酒綜合菇 

普羅旺斯蕃茄燉菜 

給我一分鐘就可以端上桌  #Magic   


居家防疫期間,身為廚藝小(毀)當(滅)家(者)邁進的Z小編

接獲新任務要來開箱 #常常好食 #減醣好食包!工作還能211 吃一波超幸福!❤️

#減醣好食包 內容有  #肉肉包  #菜菜包  #澱粉包 三種種類

菜色組合都已經幫按照211比例搭配好了,像小編第一餐就吃到了以下四道

綠咖哩燉豆腐  百里香烤白花椰佐杏仁  卡郡香料雞胸  茴香烤馬鈴薯

光看菜名已經覺得有疫情前到餐廳吃美食般的滿足感????...

結果每樣食物還都是原型原味, 營養師把關過的安全選擇!!


最方便的是,料理包解凍後只要加熱完成即可食用(連我都會,媽媽好欣慰  

小編使用微波加熱 #一分鐘 一道料理瞬間上桌(手剛洗乾淨一餐就完成了


首先帶大家來看第一餐出場的選手~~

綠咖哩燉豆腐

不太敢吃辣的小編吃下第一口就可以感覺到他是 #辛口 的微辣

但是不會辣得吃不下,搭配咖哩的香氣其實蠻剛好的

吃完還會有一點 #椰奶 的香味留在口中

有 微泰式料理 的感覺  !


百里香烤白花椰佐杏仁 

烤蔬菜一向都不會讓我失望  !!

軟軟的白花椰菜在烤過把蔬菜的 #水分 鎖住 

咬下第一口就感覺得到蔬菜烤過的香味和 #百里香 融合在一起....

杏仁的軟脆+綿軟的花椰菜搭在一起

口感100%清爽!! 不知不覺就吃完了

(第一道被清空的菜)


卡郡香料雞胸 

雞胸肉料理對小編本人來說就是個殘酷舞台

除了本身肉質的鮮嫩會影響到口感以外

調味也是關鍵!一盤雞胸肉下廚實力見真章

這次好食包雞胸肉上撒好的是 #卡郡香料 包含孜然粉、紅椒粉、迷迭香、洋蔥、蒜粉

一口咬進嘴裡,是香料煙火在迸發的感覺  

雖然整體味道很濃郁,但吃完不會有負擔感

如果對香料比較無感的人,淋苦茶油補充好油、單配雞胸肉也很好吃


茴香烤馬鈴薯

這道茴香烤馬鈴薯真的是一上桌就面臨「被搶食」的狀況!!

跟咖哩入口即化的綿密軟爛馬鈴薯口感不同

切成一塊塊烤過的馬鈴薯

口感是 #內層鬆軟 #外皮焦香 

搭配茴香調味吃起來真的很涮嘴!!

上面開箱完第一餐~小編本人是覺得吃得好飽  !

貪吃&懶人如我...其實是直接訂了三餐的份量...

其他兩餐料理開箱在下面也有繼續和大家分享啦~~

希望今天的開箱小分享有燒到大家  !!我們後會有期~~


#當不了小當家還是可以靠這幾包騙過全家  

#料理過程簡單到不知道有什麼可以教的 #要注意的就是小心家人搶食

#還有菜色很多挑到選擇困難


(被搶食現場分享)      

整盤雞胸肉差點被盜走心有餘悸ing....


              

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開箱part2

迷迭香白酒綜合菇

各種菇類們搭上迷迭香調味之後質感大提升!

一口滿足所有菇!    

(想要一湯匙撈完所有菇一口吃也不夠裝

清爽又有飽足感,感覺拿到冰箱冰一冰再拿出來也很不錯吃!


普羅旺斯蕃茄燉菜 

酸酸甜甜的番茄燉菜

有嚼勁的杏鮑菇和煮軟的大塊蔬菜淋上番茄原有的酸甜

尤其剛出爐時熱騰騰的吃  真的很開胃啊!!


香炒燕麥小扁豆

摩洛哥風味手撕豬

淡淡的燕麥香搭配各種小扁豆在口中粒粒分明的口感

吃起來整體口味偏淡,淋上一點好油搭配對我來說剛剛好!(苦茶油再度現身


手撕豬的味道很夠,感覺不需要再額外調味

因為手感撕起來像特別軟的肉乾

吃起來反而有種邪惡零食感!!



南美風慢烤雞腿排

湯匙一切下去瞬間覺得這雞腿排....

也太嫩了吧??

最驚豔的點應該是加熱的肉品還能同時把肉汁鎖住,保存得很好、吃起來很 Juicy!!    


一整塊算蠻有份量,適合召喚愛吃肉的家人一起分著吃~




酸辣香料烤蔬菜 

吃起來酸味和辣味的比重大概是2:1

沒有燉菜的蕃茄味

而是更能吃到食材本身的味道

感覺有種在吃泰式青木瓜絲的酸辣感

意外發現甜椒好適合酸辣的調味啊!!


熱拌香草高蛋白蔬菜

原本在家裡習慣吃的是軟軟的蒜香炒四季豆

沒想到搭配上豌豆豆莢、花生的碎粒

吃起來更爽脆有嚼勁!  


控醣豆豆飯

加入黃豆、黑豆來替代米飯的豆豆飯

外觀看起來有蛋炒飯的感覺?!

但其實吃起來口感很鬆軟、口味也比較淡,沒有米飯的粘膩感,飽足感很夠

即使是不愛吃飯的我也可以輕鬆吃  


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