更新日期：2019年9月12日

相信大家這幾天看到新聞在講：「日本 KIRIN 將於十月推出史上第一罐『減肥啤酒』」，心中都忍不住歡呼，根本是酒鬼福音來著！

但這款「減肥啤酒」，到底為什麼喝了可以瘦小腹呢？

研究顯示啤酒花含有「苦味酸」，可以促使成熟的脂肪細胞凋亡，有效降低脂肪細胞數目。但其實這款啤酒除了苦味酸，還有其他原因可能造成體脂肪減少！

首先，他本身並沒有酒精含量，而且又添加了難消化性糊精，也就是膳食纖維，這與零卡加纖維可樂是一樣成分，可參考這篇文章，利用食品加工技術，製作出不含酒精的啤酒，解酒癮又有減肥效果，相信大家一定都躍躍欲試！

當你在喝的時候，其實只是騙自己在喝酒，所以不要以為真的有喝了可以變瘦的啤酒！世界上沒有這麼容易的事呀...

以及，也不要因為覺得有瘦身的效果就多喝，因為成分還是有許多添加物...而且減肥不是只做一件事就能達成的，喝這瓶啤酒但持續大吃甜點、狂嗑雞排，效果還是無法出現的！

若是以無酒精的機能性啤酒取代掉本來每天都會喝到的酒精，確實有減少熱量、改善體組成的效果，但營養師還是建議把這件事當做「助攻」，真正要減重，飲食、運動與生活習慣的改變缺一不可！

另外，營養師提醒，每天適當攝取的酒精量男性不超過20g；女性不超過10g。

以啤酒來說，男性每天不超過2 罐(700 c.c.) 4.5%的啤酒；女性每天不超過 1 罐(350 c.c.) 4.5%的啤酒，保持這個原則，減肥期間一樣可以小酌一下的！

撰文：Cofit 營養師 張宜婷