脆皮絲瓜燴銀杏

營養特色

絲瓜含維生素B、C可以潤白皮膚、去除臉上斑點，還能防止皮膚老化，對愛美的女性來說是效果十分良好的美顏佳品。

胡蘿蔔富含有極豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可以在體內轉換成維生素A，加強眼睛視力、保護視覺並消除皮乎乾燥的症狀，含有很高的纖維素和硒，並含有蛋白質、脂肪、醣類、菸鹼酸和草酸等礦物質。可以修護和鞏固細胞膜，維持呼吸道順暢，保護氣管和肺部。

銀杏能活化血小板，使血管擴張，幫助血液循環，達到降血脂的功能，並保護及活化腦部，改善記憶力、延緩老年癡呆症的現象。