芝麻芥蘭

營養特色

芥蘭菜

含有極豐富的維生素A、C以及蛋白質和鈣質，可以清除污濁的血液，促進皮膚新陳代謝，防止色素沉澱。

芥蘭菜的粗纖維能，可增加腸胃蠕動、促進消化的作用，防止便秘。

白芝麻

含有的脂肪量多，很適合榨油，但裡面的油脂是健康的不飽和脂肪，其中的亞麻油酸可以幫忙降低低密度膽固醇（壞膽固醇）。

白芝麻比黑芝麻蛋白質含量較高，也有較豐富的鋅，可以幫助修復心血管的發炎、改善動脈粥狀硬化。